FAGAGNA

FAGAGNA

è un comune della provincia di Udine, in Friuli Venezia Giulia, da 6328 abitanti, suddivisa nelle quattro borgate Riolo, Pic, Paludo e Centro; in salita dal centro, su di una spianata a circa 200 metri di altezza, in posizione dominante la pianura rimangono i ruderi delle mura del castello

distrutto durante la rivolta del ‘crudele giovedì grasso’ nel 1511 e dal terremoto del Friuli. Il nome di Fagagna compare già dal 980, quando l’imperatore Ottone II concesse il castello al patriarca Rodoaldo. Accanto alla lingua nazionale, la popolazione usa un dialetto centro orientale, variante del friulano. A Fagagna si trova l’oasi dei Quadris per l’inserimento della

cicogna bianca e dell’ibis eremita

tenuto in stato di semi-cattività. In cucina il latticino più famoso è il

formaggio di Fagagna e, ogni prima domenica di settembre, dal 1861, nella piazza, si svolge la tradizionale

CORSE DAI MUS (corsa degli asini).

 

Paola Vezzani

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