BISTORTA

La BISTORTA

è una pianta erbacea, perenne, alta non più di 75 cm, appartenente alla Famiglia delle Polygonaceae e al Genere Persicana, detta anche amarella o erba serpentina. Comune tra Alpi ed Appennini, nasce su terreni erbosi e umidi, ricchi di nitrati, con radici da rizoma. Il fusto

sotterraneo è del tipo tuberoso, contorto e indurito, la parte fuori dal terreno è eretta e lievemente ingrossata ai nodi. Le foglie, lanceolate 

sono di colore verde scuro, nella parte superiore, glauco, in quella inferiore. L’infiorescenza  

a spiga cilindrica, terminale, è densa di fiori rosa ermafroditi.

Il frutto

di colore bruno scuro, è di tipo achenio ed è lungo 5mm.

Anna Magnano

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